Das Gymnasium Gaimersheim bietet ab der 8. Jahrgangsstufe zwei Ausbildungsrichtungen / „Zweige“, nämlich den sprachlichen (SG) und den naturwissenschaftlich-technologischen Zweig (NTG).
Die Festlegung der Ausbildungsrichtung erfolgt für alle Schülerinnen und Schüler erst am Ende der Jahrgangsstufe 7.
Sprachliches Gymnasium
Im sprachlichen Gymnasium kommt in Jgst. 8 eine dritte Fremdsprache (Französisch oder Spanisch) sowie Physik hinzu. Chemie wird ab Jgst. 9 unterrichtet. Neu im G9 ist das Fach Informatik ab Jgst. 11.
Sprachenfolge:
ab Jgst. 5: Englisch
ab Jgst. 6: Latein
ab Jgst. 8: Französisch oder Spanisch
oder:
ab Jgst. 5: Englisch
ab Jgst. 6: Französisch
ab Jgst. 8: Spanisch
in allen Sprachenfolgen:
ab Jgst. 8: Physik
ab Jgst. 9: Chemie
ab Jgst. 11: Informatik
Naturwissenschaftlich-technologisches Gymnasium
Im naturwissenschaftlich-technologischen Gymnasium kommt in Jgst. 8 keine weitere Fremdsprache hinzu. Stattdessen wird der Schwerpunkt mit den neuen Fächern Chemie und Physik gesetzt. Informatik wird ab Jgst. 9 unterrichtet.
Sprachenfolge:
ab Jgst. 5: Englisch
ab Jgst. 6: Latein oder Französisch
ab Jgst. 8: Chemie (mit Profilstunde), Physik (mit Profilstunde)
ab Jgst. 9: Informatik